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香酥鸭方的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.03.28
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香酥鸭方的做法详细介绍
更新于:2015-3-22 17:19:22
分享香酥鸭方的做法,让更多人知道
香酥鸭方的简介及特色
色、香、味、形俱全,酥香可口。
菜系及功效:
沪菜
香酥鸭方的制作食材:
香酥
鸭
脯2块,开片
面包
1只,虾茸300克,
火腿
末,
香菜
,
白芝麻
,精制
油
少许。
教您香酥鸭方怎么做,如何做香酥鸭方才好吃
1.将开片面包切成象眼形,用刮刀铺虾茸,中间放鸭脯肉,四周放入香菜末、白芝麻、火腿末。
2.锅置旺火上,加适量精制油烧至三成热,然后将成形的鸭方炸至金黄,装盆上席即可。
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