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墨西哥馅饼配芝麻菜沙拉的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.04.07
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墨西哥馅饼配芝麻菜沙拉
更新于:2015-8-17 18:08:25
分享墨西哥馅饼配芝麻菜沙拉的做法,让更多人知道
分类标签:
精品主食
清爽凉菜
菜品口味
香味
主要工艺
煎
食材明细
6寸美之享全麦卷饼4张
洋葱
半个
鸡蛋
3个
阳光番茄罗勒奶酪
100克
番茄
350克
熟火腿
4片
罗勒
少许
香菜
少许
盐
少许
橄榄油
适量
墨西哥馅饼配芝麻菜沙拉的做法详细步骤
1、洋葱切粒、番茄去皮去籽切粒、罗勒、香菜切碎,鸡蛋加少许盐打成蛋液;
2、锅里放入橄榄油,下洋葱粒煸炒至透明;
3、下番茄、罗勒和香菜煸炒后倒入鸡蛋,炒熟后盛出;
4、全麦卷饼分别抹上阳光番茄罗勒奶酪;
5、将炒好的鸡蛋铺在奶酪上面,再盖上火腿片;
6、将另一片卷饼涂奶酪的一面朝下,盖在火腿片上;
7、平底锅喷点橄榄油,将铺好馅料的卷饼放入;
8、小火烘焙至一面有点焦黄后翻面,另一面也焙至微黄盛出;
9、用刀分割后盛放在盘里;
10、芝麻菜洗净沥干,樱桃小番茄对切,蜂蜜、橄榄油、黑醋混合,淋在芝麻菜和番茄上拌匀后盛放在馅饼边上即可。
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