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火腿芝士面包的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.04.07
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火腿芝士面包
更新于:2015-7-23 16:32:28
分享火腿芝士面包的做法,让更多人知道
分类标签:
精品主食
甜品/点心
菜品口味
咸味
,
奶香味
所需时间
30-45分钟
制作难度
高级
食材明细
高粉
200g
火腿
4片
笨蛋
3/4个
牛奶
120g
芝士4个
黄油
20g
酵母
3g
盐
5g
糖
10g
火腿芝士面包的做法详细步骤
1、黄油之前的所有材料揉成均匀光滑稍具延展性的面团。之后加入黄油,揉至可拉出薄膜。盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
2、发酵好后排气,分割成4等份,滚圆。静置30分钟。
3、如图擀开,铺一片火腿,抹匀一块奶酪。
4、大头往小头卷起,中间一切为二,放入蛋挞模。
5、入烤箱,放一杯热水,不开火,发酵至两倍大。拿出刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热180度,中层,上下火,16分钟左右。
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