蒜蓉脆培根孢子甘蓝的做法

蒜蓉脆培根孢子甘蓝

更新于：2016-1-18 12:56:09

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 煮
所需时间 10分左右	制作难度 普通
食材明细
培根适量	孢子甘蓝适量
食盐适量	橄榄油适量
玫瑰醋／陈醋适量	蒜末适量

蒜蓉脆培根孢子甘蓝的做法详细步骤

1、预热平底锅，将培根用中小火煎到全部出油，将其晾一边，直至发脆；

2、将冷却发脆的培根掰成小碎块儿，待用；

3、开水煮开后，倒入孢子甘蓝，中火煮7－8分钟，煮透，倒出水，沥干；

4、将装孢子甘蓝的盘内，撒些食盐，蒜末，并倒入橄榄油，玫瑰醋／陈醋，最后撒上脆培根碎，搅拌后，即可食用！