奶香土豆泥的做法

奶香土豆泥

更新于：2016-4-28 19:04:54

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 煮
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
土豆2个	淡奶油50克
培根2根	意大利芹菜适量
盐适量	淡鸡汤150克
黑胡椒碎适量

奶香土豆泥的做法详细步骤

1、准备材料。

2、土豆洗净，放入锅里，大火煮到用筷子可以轻松插进去。

3、土豆煮好以后，去皮。

4、用勺子压成泥，有点颗粒也没有关系。

5、培根放入锅里

6、煎至两面焦黄色

7、装起，切小丁。

8、土豆泥放入锅里，小火，加入淡奶油、培根丁翻炒均匀

9、再放入鸡汤冷冻块。中火翻炒，收汁。

10、加入盐、胡椒碎，翻炒均匀。点缀上意大利芹菜碎。

奶香土豆泥的做法小贴士

鸡汤可以换成清水，浓汤宝加3碗水。

熬好的鸡汤或者高汤，可以用冰盒装起冷冻成块，用的时候很方便哦~

土豆泥可以不用压的太碎，留有一点土豆块，口感很好哦~如果喜欢更加细腻的口感，做好以后再用料理机粉碎一下