胡萝卜土豆炖牛腩的做法

胡萝卜土豆炖牛腩

更新于：2015-12-18 21:53:30

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胡萝卜土豆炖牛腩的简介及特色

很好吃的胡萝土豆炖牛腩. 话说这里面的土豆和胡萝卜最好吃,吸足了牛腩味. 天气凉了,很适合这样的煲仔锅,饭菜一锅香,不用担心菜一上桌就会凉了,我和猪的饭量都不多,两个人还吃不完这一锅,留着下一顿似乎更好吃了,惊喜啊!

分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炖
食材明细
牛腩	胡萝卜
土豆	洋葱
姜片
生抽	老抽
盐	黄片糖
鸡精

胡萝卜土豆炖牛腩的做法详细步骤

1、热油爆香姜片.

2、下洋葱爆香.

3、倒入下淖过血水的牛腩翻炒.

4、加水没过牛腩.

5、大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)

6、倒入胡萝卜和土豆.

7、调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟