滑蛋牛肉饭的做法

滑蛋牛肉饭

更新于：2016-5-10 05:35:41

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分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味 香味	主要工艺 炒
食材明细
西红柿2个	牛肉180克
鸡蛋3个
香葱适量	盐适量

滑蛋牛肉饭的做法详细步骤

1、牛肉洗净切薄片，用牛肉调料抓匀腌制入味2小时。

2、西红柿洗净去蒂切块。

3、锅中倒入适量油，倒入牛肉片快速滑炒。

4、倒入西红柿块滑炒

5、迅速倒入鸡蛋，拿起锅子晃晃，等微定型后再滑炒开。

6、最后加入适量盐调味即可。