金牌BBQ烤翅

更新于：2015-12-26 06:37:25

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金牌BBQ烤翅的简介及特色

前段时间参加COOK100和妈妈厨房的活动收到三包烤料，我用了普罗旺斯烤料做了道烤鱼，还有一包是烤翅料，儿子点名要吃BBQ烤翅，这种腌料的好处就是省时省事，不用自已调配腌料，直接把材料放进去腌制，腌好拿去烤制就好了，而且成功率是百分百的。

1、将去鸡翅清洗洗净备用

2、烤料倒入碗中加水搅拌匀

3、鸡翅用叉子在翅身戳几下，

4、将戳好的鸡翅放入拌匀的烤料腌制，

5、腌制三个小时后就可以烤制了，

6、放入微波炉烤三分钟后取出，刷一遍腌料（这样可以让鸡翅颜色更深些）

7、刷好腌料的鸡翅再次放入微波炉里烤三分钟即出

8、将翅身上刷上一层蜂蜜

9、刷好蜂蜜的鸡翅放回微波炉里烤两分钟就可以啦

用叉子戳鸡翅是为了让鸡翅入味快些（也可用刀在翅身划几条小口子，我不喜欢用，所以按个个喜好来吧），

如果说没时间等鸡翅那么长的腌制时间，让鸡翅快速入味的方法还有，可以将鸡翅和腌制一同装入保鲜袋里，用手给鸡翅搓揉入味。

多刷一遍腌料和刷蜂蜜都是为了让烤翅颜色会更好看些啦。

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