香酥鸡趐的做法

香酥鸡趐

更新于：2016-6-30 22:02:55

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炸
所需时间 30-45分钟	制作难度 普通
食材明细
鸡翅
鸡精	胡椒粉
料酒	生粉
盐

香酥鸡趐的做法详细步骤

1、食材；鸡翅洗净划二刀放盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌渍二小时。

2、生粉加加水调匀。

3、另一只盆倒入生粉待用。

4、把腌渍好的鸡翅放调匀生粉里拌一下。

5、再放干生粉里拌一下。我在干生粉里加了少量盐和鸡精

6、热锅七分热油小火炸鸡趐。

7、两面金黄捞起。

8、沥掉多余油。