自制宫宝鸡丁的做法

自制宫宝鸡丁

更新于：2016-1-28 16:57:41

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
鸡腿2只	黄瓜2根
熟花生一小盘
料酒、生抽、麻油、糖适量

自制宫宝鸡丁的做法详细步骤

1、鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘；

2、鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味；

3、热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟；

4、入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味；

5、淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下；

6、立即出锅装盘，就可以吃了。