凉拌瓜皮丝拼烤鸭片的做法

凉拌瓜皮丝拼烤鸭片

更新于：2016-7-10 05:59:39

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 拌
所需时间 1小时以上	制作难度 普通
食材明细
西瓜皮	鸭胸肉
盐	白糖
鸡精	芝麻油

凉拌瓜皮丝拼烤鸭片的做法详细步骤

1、西瓜皮切去绿色外皮,切成细丝;

2、用盐抓捏几下后腌制1小时以上;

3、滤去水分,加入其他调料拌匀即可；

4、烤鸭片可参照我的蜜汁烤鸭腿做法,把鸭腿换成鸭胸肉,烤完后切成片即可.