什锦寿司卷的做法详细介绍
什锦寿司卷的制作食材:
寿司饭。
黄瓜,
紫菜,黄咸菜,
豆腐皮,鳗鱼藉片,虾,蟹柳,
芝麻,梅肉,
鸡蛋,
菠菜,香茹,
葫芦条等(也可根据个人爱好有所调整)。
葫芦条酱油1勺(珍极酱油),适量的糖,水4勺。
什锦寿司卷的做法详细步骤
① 葫芦条酱油1勺(珍极酱油)、适量的糖、水4勺,开锅后小火煮20分钟即可。
② 香茹酱油1勺(珍极酱油)、适量的糖、2勺泡香菇的水,开锅后小火煮20分钟即可。
③ 将各种配料切成细条状备用。
④ 将寿司饭均匀铺在紫菜上(注意紫菜上下两边留出约一指宽的紫菜边),然后将各式备料放在饭的中间。
⑤ 用帘子将其卷成圆形,切片即可。
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