四喜蒸饺的做法

四喜蒸饺

更新于：2016-8-5 18:37:33

分享四喜蒸饺的做法，让更多人知道

分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 蒸
所需时间 30-45分钟	制作难度 普通
食材明细
炒鸡蛋末	芹菜叶
木耳	圆葱
盐

四喜蒸饺的做法详细步骤

1、温水和一块软面，放一旁饧着

2、所有东西都切成末，拌少许盐。饺子馅我用的是芹菜猪肉馅。

3、将面团放在案板上，揉成长条，揪成小剂，擀成圆皮。

4、先把芹菜肉馅打到饺子皮里，然后用拇指和食指捏住面皮边缘，相对挤住，再把另两段用同样的方法捏起，形成四个向上的圆孔，把各种末填充进去。

5、看我做的可怜的四喜蒸饺，呜呜。上锅大火蒸十分钟就可以了