微波海苔蛋羹的做法

微波海苔蛋羹

更新于：2016-9-18 07:42:47

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分类标签：家常菜谱私家菜
菜品口味 香味	所需时间 10分左右
制作难度 简单
食材明细
鸡蛋两个	大喜大即食海苔一包
水适量	蒸鱼豉油少许
葱花少许	盐1克

微波海苔蛋羹的做法详细步骤

1、鸡蛋打散，加入等量的清水，有同学表示对“等量”这个词儿不太理解，就是打出来的鸡蛋多少，就加多少水的水如图1

2、把水和鸡蛋混合，打散，加入1克的盐，继续搅拌均匀

3、用筛子过滤一次

4、把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中，同时在大碗里加入半碗的水，水到装有蛋液的碗高度的一半高度

5、放入微波炉，中高火，2分钟

6、取出，加入海苔，倒入少许蒸鱼豉油，撒入少许葱花即可。