厦门海鲜面线的做法

厦门海鲜面线

更新于：2016-1-16 08:17:05

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分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味 香味	主要工艺 煮
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
厦门特产面线适量	干贝适量
鸡蛋适量	干虾适量
麻油适量	葱段适量

厦门海鲜面线的做法详细步骤

1、锅中放入冷水，直接加入干贝，干虾，将鲜味溶入汤里，之后不用加任何的调料，味道依然很鲜美。水开后，加入鸡蛋，一同煮一会儿。

2、放入面线同煮3分钟，只要一小把就可以，不同与米粉，面线是精致小麦粉配制成的，营养成分高，而且口味很好，平时也可以作为夜宵食用，不用担心发胖。

3、将所有食物捞起，加入汤，洒上葱花和麻油，马上食欲大开