南瓜煎饼的做法

南瓜煎饼

更新于：2015-11-17 19:29:52

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分类标签：精品主食
菜品口味 香味	主要工艺 煎
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
南瓜一块	鸡蛋2个
面粉适量
盐适量	葱花适量
姜末适量	花生油适量

南瓜煎饼的做法详细步骤

1、将南瓜去瓤擦成细丝，放入葱姜末。

2、打入两个鸡蛋。

3、少加点盐，用筷子搅拌均匀。

4、加入面粉及适量水拌匀成稀糊。

5、锅内注油烧热，用勺盛面糊入锅内，摊成饼，用小火烙至金黄色，翻面再烙。

6、至熟出锅，切块装盘食用。