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奶香椰丝球的做法
侗乡人1961
>《(22)蛋的做法大全》
2016.10.07
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奶香椰丝球
更新于:2016-1-25 05:31:04
分享奶香椰丝球的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
菜品口味
奶香味
主要工艺
烤
所需时间
30-45分钟
制作难度
普通
食材明细
椰丝120克
鸡蛋
1个
奶粉30克
细砂糖
60克
面粉
80克
玉米淀粉
20克
黄油
80克
奶香椰丝球的做法详细步骤
1、面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛,黄油室温软化;
2、将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白,体积稍稍变大后,加入细砂糖搅匀;
3、分次加入鸡蛋液,
4、搅打均匀至体积变大呈浓滑细腻的状态;
5、加入混合过筛后的分类和椰丝(留少许椰丝沾表面), 轻轻搅拌至全部混合后捏成团;
6、将面团分成大小均匀的剂子后捏成圆形;
7、在剩下的椰丝里滚一下,使其表面均匀沾上椰丝,排放在铺上烘焙纸的烤盘里;
8、烤箱170度预热后,将烤盘放入中层,烘烤20分钟至表面金黄,等烤箱自然冷却后取出即可;
9、烤箱温度和烘烤时间可根据自家实际情况调节。
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