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宅蒜炒鸡蛋的做法
侗乡人1961
>《(22)蛋的做法大全》
2016.10.07
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宅蒜炒鸡蛋
更新于:2016-5-27 08:36:44
分享宅蒜炒鸡蛋的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
菜品口味
香味
所需时间
10分左右
制作难度
简单
食材明细
宅蒜
鸡蛋
酱油
适量
宅蒜炒鸡蛋的做法详细步骤
1、宅蒜去茎部及根须,洗净备用;
2、鸡蛋加少许盐打散备用;
3、锅内放油(我用的电饼铛),烧热后加蛋液炒散,拨至一边,加入宅蒜头继续炒;
4、炒至宅蒜头微微透明,加酱油继续翻炒至熟即可。
宅蒜炒鸡蛋的做法小贴士
宅蒜头生吃有辛辣口感,像珍珠一样,一颗颗的。炒熟后很香,蒜辣味也很小。真的是很下饭的一道菜啊。
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