巧克力碎玛芬的做法

巧克力碎玛芬

更新于：2016-6-29 18:59:56

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巧克力碎玛芬的简介及特色

小纸杯7杯

分类标签：美味糕点甜品/点心
菜品口味 甜味	主要工艺 烤
所需时间 30-45分钟	制作难度 普通
食材明细
无盐黄油60克	糖粉60克
岩盐1克	鸡蛋1个
牛奶70克	低粉100克
无糖可可粉20克	无铝泡打粉25克
黑巧克力碎适量

巧克力碎玛芬的做法详细步骤

1、黄油室温软化，加糖粉和盐打发。

2、加入鸡蛋液打发。

3、加入牛奶打匀。

4、筛入粉类拌匀。

5、倒入少部分黑巧克力碎稍拌匀。

6、面糊装入裱花袋中，挤在小纸杯里，表面装饰上黑巧克力碎。

7、预热烤箱，上下火，中上层,175度30分钟。