芝士波波的做法

芝士波波

更新于：2016-2-2 15:31:48

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分类标签：甜品/点心
菜品口味 甜味	主要工艺 烤
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
低粉60克	糯米粉60克
奶油奶酪120克
黄油40克	糖25克
盐5克	奶粉15克
鸡蛋1只	泡打粉1/2小勺
芝士粉20克

芝士波波的做法详细步骤

1、黄油加糖、盐用搅拌器搅拌打散，加入奶粉和鸡蛋搅拌至蛋奶液顺滑。

2、加入奶油奶酪再把蛋奶液搅拌一下，也要搅拌均匀。

3、筛入低粉、糯米粉和泡打粉，加入20克芝士粉，用勺子搅拌均匀，成为芝士面团半成品。

4、手上搽点面粉，将芝士面团搓成一个个小球，排入烤盘。

5、烤焙：烤箱预热180度，中层上下火15分钟。