芝麻可可球的做法

芝麻可可球

更新于：2015-12-24 06:26:52

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分类标签：甜品/点心
菜品口味 甜味	主要工艺 烤
所需时间 30-45分钟	制作难度 普通
食材明细
低粉200克	鸡蛋2个
可可粉30克
黑白芝麻各15克	盐4克
香草粉3克	白糖40克
泡打粉5克	苏打粉2克

芝麻可可球的做法详细步骤

1、将除鸡蛋以外所有材料混合均匀。

2、混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液。

3、搅拌成团，面团不能太湿，要搓成小球用。

4、将面团醒15分钟，用手取一小部分，一个个搓成小圆球。搓小球时可在手上沾些面粉防粘。

5、把可可球排列在烤盘上，烤箱预热，180度上下火中层，25分钟。