孜然脆脆骨的做法

孜然脆脆骨

更新于：2016-9-16 07:32:40

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炸
所需时间 30-45分钟	制作难度 普通
食材明细
脆脆骨１盒	面包粉
鸡蛋１只	面粉
白芝麻
盐	生抽
料酒	糖
胡椒粉	孜然粉
柠檬汁

孜然脆脆骨的做法详细步骤

1、将脆脆骨切１ＣＭ宽，４ＣＭ长，用适量料酒、糖、胡椒粉、生抽、孜然粉，柠檬汁腌制约半个钟。（搁冰箱里）

2、将１中脆脆骨依次包裹面粉、蛋液，面包粉。

3、油锅加热，五、六份热时将脆脆骨逐一入锅，炸熟后捞出，油锅继续加油，将脆脆骨入锅复炸，捞出滤油，装盘上桌。