韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋

更新于：2016-5-7 11:25:05

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韭菜炒鸡蛋的简介及特色

这道菜非常简单快捷，是新手的最佳选择。

分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10分钟左右	制作难度 简单
食材明细
鸡蛋2个	韭菜150克
红辣椒3个
盐适量	蚝油少许

韭菜炒鸡蛋的做法详细步骤

1、鸡蛋加入一勺油打散。

2、韭菜头和韭菜头切好备。

3、韭菜切好。

4、锅中多放点油先将鸡蛋炒好。

5、锅中放油先下辣椒、韭菜头、盐、蚝油、鸡蛋、最后放韭菜叶，炒匀即可。

韭菜炒鸡蛋的做法小贴士

鸡蛋在打散的时候加一勺油，这样炒出来的鸡蛋非常嫩。