南瓜餐包的做法

南瓜餐包

更新于：2016-1-27 20:19:40

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南瓜餐包的简介及特色

如果不说是用南瓜做的馅，那么看上去就象奶黄馅呢，南瓜里放入黄油做成馅，粉粉的软软带的奶香味很好吃的，不信就试试吧

分类标签：精品主食
菜品口味 清淡	所需时间 1小时以上
制作难度 普通
食材明细
高筋面粉400克	牛奶180克
鸡蛋1只	南瓜馅150克
糖30克	盐1克
黄油15克	黑芝麻少许

南瓜餐包的做法详细步骤

1、把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟发酵至2到2.5倍

3、排空气分9小团醒15分

4、取一面团压扁放上南瓜馅

5、收口揉成圆团

6、8.放入烤盘进行第二次发酵

7、发酵至2倍涂上蛋液散上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟

8、20分钟出烤箱放凉