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芝麻面包条的做法
侗乡人1961
>《(22)蛋的做法大全》
2016.10.13
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芝麻面包条
更新于:2016-2-1 20:10:16
分享芝麻面包条的做法,让更多人知道
芝麻面包条的简介及特色
一次做土司有多余的面团,把多余的面团随便切条烤,吃起来感觉很有嚼劲,就做了这款芝麻面包条,加了芝麻后更好吃香香的,即可当早餐又可当点心
分类标签:
精品主食
主要工艺
烤
所需时间
1小时以上
制作难度
简单
食材明细
高筋粉
300克
鸡蛋
1只
牛奶
150克
黄油
25克
盐
1克
糖
30克
酵母
3克
黑芝麻
少许
芝麻面包条的做法详细步骤
1、把所有食材放一起揉成光滑的面团发酵
2、发酵至2到2.5倍
3、把发酵好的面团擀成长条,切成小条
4、放在烤盘里第二次发酵,发酵至2倍
5、涂上全蛋液,散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟
6、15分钟后出烤箱放凉
芝麻面包条的做法小贴士
1.面团发酵好后不要排空气、醒,直接做就可以了
2.第二次发酵要充分发足,这样很松软
3.烤的时间按各家而定
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