奶酪焗烤花菜银杏的做法

奶酪焗烤花菜银杏

更新于：2016-11-5 08:07:20

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奶酪焗烤花菜银杏的简介及特色

最近去菜场买菜随心所欲不考虑做啥，先把菜买回来回到家再想搭配做什么菜，此道菜纯属俺的创新菜啊，哈哈，我的所谓创新就是胡搭，胡搭也有失败过的,昨晚做的这道菜属成功菜品啊,里面的白果是前两天去超市买的,新鲜的当时好多大姨大妈在选购,所以我也跟风买了些回来,花菜是我一直爱吃的,买花菜时没想好要怎么炒,洗菜发现配上白果一起炒应该也不错啊,光放白果太单调,所以又在冰箱找了些凯平时吃的台湾小香肠,花菜配奶酪焗烤本身就挺搭的,不过菜做出来为了名字纠结...展开>>

分类标签：私家菜
菜品口味 香味	主要工艺 焗
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
白果(银杏)适量	台湾香肠适量
花菜适量	奶酪片适量
鸡汁适量	黑胡椒粉适量
盐适量	橄榄油适量

奶酪焗烤花菜银杏的做法详细步骤

1、将花菜掰成小块，香肠切小丁，白果我准备是去好壳的

2、花菜洗净后氽水，水里滴几滴橄榄油，氽烫熟后捞出沥水备用

3、锅内倒油后放入香肠和花菜白果一起快炒，倒入一勺鸡汁，翻炒后撒上黑胡椒粉，再撒少许的食盐翻炒一两分钟出锅即可，两片早餐奶酪盖在菜菜上，放入微波炉烤四分钟取出

奶酪焗烤花菜银杏的做法小贴士

将白果放入烤盘中平铺,盖上一层保鲜膜,放入微波炉烤两分钟,即出后白果有裂开小口,这样就很容易剥壳了