金针菇橙味鱼卷的做法

金针菇橙味鱼卷

更新于：2016-1-21 09:50:28

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 烤
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
金针菇	草鱼
莴笋
鲜橙汁	盐
胡椒粉	绍酒
吉士粉	苏子叶

金针菇橙味鱼卷的做法详细步骤

1、将草鱼去皮片片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

2、莴笋去皮切丝、金针菇切寸段。

3、用鱼片将笋丝、金针菇卷好放在刷了油的烤盘上入烤箱上下火180°烤5分钟即可。

4、鲜橙汁加少许吉士打成薄芡淋在鱼卷上，垫苏子叶装盘即可。