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金针鳝丝的做法
侗乡人1961
>《(24)鱼类做法大全》
2016.11.29
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金针鳝丝的做法详细介绍
更新于:2015-3-28 20:20:41
分享金针鳝丝的做法,让更多人知道
菜系及功效:
家常菜谱
金针鳝丝的制作食材:
金针菇
,
鳝鱼
丝,
味精
,
盐
,
小米椒
,
蚝油
,
料酒
,
老抽
,
鸡精
,
白糖
,麻
油
,湿
淀粉
。
金针鳝丝的做法详细步骤
金针菇下锅加点盐先炒一下;鳝鱼丝下沸水里焯一下捞起沥干待用;在锅里放油下小米椒翻炒,然后下鳝鱼丝,再加上其他的调料,翻炒入味后,下金针菇.湿淀粉勾芡起锅即可。
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