清爽下饭的三丝鱿鱼花
清爽下饭的三丝鱿鱼花的做法详细步骤
11、锅内中水烧开,放入鱿鱼块,炒至鱿鱼卷起即可捞出。
清爽下饭的三丝鱿鱼花的做法小贴士
1.香菜叶可以不摘一起入锅,不影响菜品味道。------摘去的香菜叶可晒干,下次做菜做汤时可揉碎放入。
2.做这道菜尽量选择冰鲜鱿鱼,如果用冷冻过的鱿鱼,最好如果焯水之前用料酒姜丝腌制15-20分钟。
3.鱿鱼表面的黑膜最好是撕去,虽然对菜品的味道没有影响,但是鱿鱼的颜色就会是黑红色,影响菜品配色。
4.家里没有泡姜可用新鲜的姜代替,最好用嫩一点的姜。
5.三丝的选择可以根据自己的喜好调整,可以换成胡萝卜丝,青椒丝等。
6.这道菜只用了盐来调味,没有放生抽和蚝油,您也可以根据自己的喜好添加调味品。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。