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土豆茄子炒鱼丸(三丁拼饭)的做法
侗乡人1961
>《(24)鱼类做法大全》
2016.12.20
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土豆茄子炒鱼丸(三丁拼饭)
更新于:2016-12-12 13:15:32
分享土豆茄子炒鱼丸(三丁拼的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
私家菜
菜品口味
香味
主要工艺
炒
所需时间
10-30分钟
制作难度
简单
食材明细
土豆
圆茄
鱼丸
木耳
水淀粉
适量
蒜蓉
适量
绵白糖
适量
酱油
适量
盐
适量
土豆茄子炒鱼丸(三丁拼饭)的做法详细步骤
1、蒜蓉炝锅,放入适量绵白糖。
2、放入鱼丸翻炒。
3、放入土豆块翻炒,加入少许酱油。
4、待土豆上色后放入切茄丁和木耳同炒,加入适量的水,盖盖炖煮10分钟。
5、加入适量盐,倒入水淀粉,大火收汁,即可出锅。
土豆茄子炒鱼丸(三丁拼饭)的做法小贴士
鱼丸也可换成其它口味肉丸。
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