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番茄鱼丸汤的做法
侗乡人1961
>《(24)鱼类做法大全》
2016.12.20
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番茄鱼丸汤
更新于:2016-3-22 14:35:44
分享番茄鱼丸汤的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
美味粥汤
菜品口味
香味
主要工艺
煮
所需时间
10-30分钟
制作难度
简单
食材明细
番茄
适量
鱼丸
适量
鱼汤适量
姜
适量
葱
适量
番茄鱼丸汤的做法详细步骤
1、番茄切块,姜切片拍烂,葱白切碎
2、鱼丸冷水下锅水开后浮起立刻捞起备用。
3、热锅落油落糖炒番茄至软身出汁装起备用
4、热锅落油爆香葱白和姜,放鱼汤煮开后放番茄和半熟的鱼丸,滚至鱼丸熟透落盐调味即可
番茄鱼丸汤的做法小贴士
鱼汤是用做鱼丸剩下的鱼骨熬出来的汤。所以呼应上面我说的:加鱼汤当然就不是只有番茄的味道啦
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