微波炉版清蒸小黄鱼的做法

微波炉版清蒸小黄鱼

更新于：2016-1-26 19:42:11

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 烤
所需时间 10分左右	制作难度 简单
食材明细
小黄鱼
盐	鸡精
辣椒	姜
葱	蒜
糖	油
油

微波炉版清蒸小黄鱼的做法详细步骤

1、小黄鱼洗净，沥干水

2、把鱼放微波炉专用碗中，用盐逐个涂抹，肚子里再放盐腌一会儿，生姜切片放入

3、把辣椒剪成小段放入鱼碗中

4、另起一油锅，爆香蒜头放入鱼碗

5、葱洗净挽葱结和蒜头一起放入鱼碗，鱼碗中加水，水要没过鱼，再加少许盐，鸡精，放入微波炉中高5分钟

6、微波炉停下来，把鱼拿出，翻一下，再放入转3分钟即可