加拿大龙虾配奶油鲜芦笋的做法

加拿大龙虾配奶油鲜芦笋

更新于：2016-6-29 15:31:38

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 煮
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
加拿大龙虾	芦笋
鲑鱼籽	彩椒
苦菊	青柠檬
奇异果
黄油	马苏里拉奶酪粉
浓香淡奶油	细盐
百里香	披萨草

加拿大龙虾配奶油鲜芦笋的做法详细步骤

1、龙虾剔出整肉，整壳，去掉沙包，虾线，切成大块待用。

2、彩椒切块，芦笋去老皮用黄油开水煮透身，捞出待用，切小块飞水捞出。

3、锅中放黄油，煸香小洋葱碎放入龙葵菌小块，加入虾肉。龙鳌，加少许淡奶油、细盐，撒入马苏里拉奶酪粉，加少许百里香，披萨草，调味，放入彩椒淋少许白葡萄酒收汁。

4、煮熟的芦笋垫底，龙虾肉等装盘，撒少许鲑鱼籽用奇异果片装饰即可。