潮汕咸菜炒鲨鱼肉
潮汕咸菜炒鲨鱼肉的简介及特色
闻名遐迩的潮汕咸菜,素以金黄晶莹,酸甜酥脆,香醇爽口,风味独特而令人馋涎欲滴,今日已成为酒家、菜馆筵席上的时尚“潮味”佐菜。而在家里,则喜欢用潮汕咸菜来搭配一些海鱼,起到可口去腥的效果。潮汕咸菜炒鲨鱼肉的做法详细步骤
8、倒入适量的冷开水,盖锅盖,大火煮滚,转文火焖煮8分钟。
潮汕咸菜炒鲨鱼肉的做法小贴士
鲨鱼肉含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可强身健体,还可预防心血管疾病,不过也不宜过多食用。
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