鲜虾猪肉饺

更新于：2016-9-17 17:23:14

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鲜虾猪肉饺的简介及特色

说起包饺子这事我是经常做，因为老公和凯都喜欢吃饺子，没事就会去菜场买些饺皮回来包上一顿饺子，不过包的次数多了，老公就提意见了，说买回来的饺皮不好吃，喜欢吃家里手工做的饺皮，好吧，既然领导说了，俺就照做，虽然在此之前我从来没揉过面粉，偶尔做次和面有关的也是弄些面糊糊炸东西或者摊些小饼，不过想来应该没啥难度，没看过猪跑好歹也吃过猪肉的，说干就干，弄来面粉卷起袖子就开始了俺的玩面团旅程，结果就是非常不错的，俺还用剩下的面粉试着擀了面条，哈哈，...展开>>

分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间 10-30分钟	制作难度普通
食材明细
肉馅适量	虾仁适量
白菜芯适量

鲜虾猪肉饺的做法详细步骤

1、将面粉放入适量的水,揉成光滑的面团,嘿嘿,就是大家都知道的三光(面光,手光,盆光)

2、切一块面团从中间弄一个小洞,用手拉成适合做剂子大小的粗度,然后用刀切块后,稍微揉一些,让面圆一点

3、切成小剂子后撒上面粉,用掌心按成圆形,然后擀成圆形的饺子皮

4、将白菜放入搅拌机里打碎,沥出汁水,

5、虾仁和白菜一起放肉馅里调好,加入少许食盐,油和鸡精搅拌好备好

6、虾仁是我整个放入的,这也是我第一次尝试这整个放入虾仁,想让家人吃的整个虾仁觉得口感更好些

7、饺皮和肉馅准备好就开始包饺子吧,

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