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千岛焗明虾的做法
侗乡人1961
>《(25)虾类做法大全》
2017.01.06
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千岛焗明虾的做法详细介绍
更新于:2015-3-22 05:22:18
分享千岛焗明虾的做法,让更多人知道
千岛焗明虾的简介及特色
色泽鲜艳,滑嫩爽口。
菜系及功效:
浙菜
千岛焗明虾的制作食材:
对虾
,
盐
,
高汤
精,
白糖
,沙拉酱,
鸡蛋
。
教您千岛焗明虾怎么做,如何做千岛焗明虾才好吃
1、将对虾去头、外壳、留虾尾,从头部、中间开刀劈至虾尾洗净,再将劈成两片的虾肉对卷至虾尾部用牙签串好待用;
2、将串好的虾仁入沸水焯熟取出,定型后抽去牙签,将沙拉酱、白糖、高汤精、盐、鸡蛋放入碗中,搅拌至起浆,倒入盘中,烫熟的虾仁插在上面,放入微波炉微6分钟即可。
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