香干拌海带丝的做法详细介绍

更新于：2015-4-8 08:21:42

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香干拌海带丝的简介及特色

脆爽可口。

分类标签：私家菜甲状腺疾病食谱高血压食谱接触电离辐射人员食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 拌
食材明细
海带(鲜)300克	豆腐干100克
虾米20克
酱油10克	盐5克
味精2克	香油5克
姜5克

香干拌海带丝的做法详细步骤

1.姜洗净去皮后斩剁成末；清水浸软泡发后洗净的海带，先用开水烫一下，取出切成细丝，放入菜盘内，备用。
2.香干切成细丝；虾米用少量热水泡发好。
3.全部调味佐料倒入盘中，最后倒上少许香油拌匀即成。

香干拌海带丝的做法小贴士

制作要诀：
香干就是豆腐干。