冬瓜烧虾米的做法

冬瓜烧虾米

更新于：2016-9-19 12:15:55

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分类标签：家常菜谱
所需时间 10-30分钟
食材明细
冬瓜
红椒干	盐
黑胡椒	葱
姜	虾米

冬瓜烧虾米的做法详细步骤

1、将冬瓜去皮和瓤切成片（不要太薄）

2、虾米用水清洗干净，放水浸泡一会

3、锅内倒油，放入葱姜煸香，再放入虾米

4、虾米翻炒后放入冬瓜和红椒丝

5、将冬瓜翻炒后倒入泡虾米的水，撒黑胡椒粉和少许食盐

6、加盖煮至冬瓜变软汤快要收干

7、出锅装盘即可