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氽虾蘑海的做法
侗乡人1961
>《(28)其他水产做法大全》
2017.02.10
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氽虾蘑海的做法详细介绍
更新于:2015-3-24 05:02:44
分享氽虾蘑海的做法,让更多人知道
氽虾蘑海的简介及特色
汤清澈见底,味鲜香微辣。
菜系及功效:
美味粥汤
氽虾蘑海的制作食材:
水发
海参
250克,大虾50克,水发
口蘑
120克,
味精
12克,
绍酒
30克,
酱油
20克,精
盐
15京,
葱
丝10克,
胡椒
面5克,
鸡油
25克,清汤500克,
香菜
15克。
氽虾蘑海的做法详细步骤
将虾去肠洗净、劈成片,口蘑海参均劈成小片,香菜切成长0.7厘米的段,炒锅内加水置旺火烧开会投入虾片,氽熟捞出,海参亦氽透放在汤盆内,撒上香菜、葱丝。炒锅内加上清汤、味精、绍酒、酱油、精盐、虾片、口蘑,旺火烧沸,撇去浮沫,浇在汤盘内入淋上鸡油、撒上胡椒面即成。
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