塞北版老虎菜的做法

塞北版老虎菜

更新于：2016-7-25 16:45:45

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分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味 香味	主要工艺 腌
所需时间 10分左右	制作难度 简单
食材明细
圆白菜一颗	尖椒一个
胡萝卜半根	香菜2棵
盐适量

塞北版老虎菜的做法详细步骤

1、把圆白菜切块，洗净；胡萝卜洗净切块；芹菜去叶洗净，切段；尖椒洗净切块。

2、把上述食材放入泡菜坛中，加入泡菜专用盐，混合均匀。

3、加入水把食材淹没，压上一块石头。

4、夏天腌制2-3天，即可使用