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咖喱猪排面的做法
侗乡人1961
>《(29)茎叶类做法大全》
2017.03.07
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咖喱猪排面的做法详细介绍
更新于:2015-4-4 13:05:49
分享咖喱猪排面的做法,让更多人知道
咖喱猪排面的简介及特色
咖喱香味,荤素合理,老少皆宜。
菜系及功效:
精品主食
咖喱猪排面的制作食材:
猪
里脊
。
乌冬面
,
油菜心
。
咖喱
粉,
酱油
,
鸡精
,
盐
,
小葱
,
料酒
,
面粉
。
咖喱猪排面的做法详细步骤
1、猪里脊切成1公分厚的片,用菜刀背砸松,加入酱油、咖喱粉、鸡精、料酒,腌十分钟。
2、油菜心用开水烫一下,小葱切成葱花。腌好的肉排蘸干面粉,下油锅炸至成金黄色,同时驻乌冬面。
3、取一大碗,碗中放酱油、鸡精、盐,用开水冲开,放上煮好的乌冬面,将炸好的猪排改刀切成条摆在乌东面上,加入油菜心和少许葱花即可。
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