家常美味馅饼的做法

家常美味馅饼

更新于：2016-9-8 10:22:56

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分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味 香味	主要工艺 烙
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
肉糜二两	面粉三两
韭菜一小把
料酒	盐

家常美味馅饼的做法详细步骤

1、温水和面，醒半小时准备肉馅：姜碎，韭菜，盐，料酒，淀粉调均

2、把面擀成正方形，（可以刀裁去多余的）在面皮中心向一边开一刀在3/4部分涂上肉馅

3、按图折叠

4、按图折叠

5、锅内加少量油，放饼进去，中火5分钟左右翻面2分钟后加半杯水，盖盖，10分钟后就可以出锅了！可以配上醋、姜丝沾食！