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菠萝炒饭的做法
侗乡人1961
>《(29)茎叶类做法大全》
2017.04.14
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菠萝炒饭
更新于:2017-4-2 15:43:53
分享菠萝炒饭的做法,让更多人知道
分类标签:
精品主食
菜品口味
甜味
,
香味
主要工艺
炒
所需时间
30-45分钟
制作难度
普通
食材明细
菠萝
一个
米饭
适量
芦笋
红椒
胡萝卜
盐
白胡椒粉
菠萝炒饭的做法详细步骤
1、将整个的菠萝留着菠萝缨顺着先切下少一半,将带着菠萝缨的那半菠萝用勺子挖出菠萝肉,留下菠萝壳做成菠萝碗。
2、将切下的那少半菠萝去皮,切成菠萝丁。
3、芦笋掰去老根,焯水,然后切成丁;红椒和胡萝卜分别切成丁备用。
4、锅里放油烧热,放入葱花炒出香味,然后放胡萝卜丁,红椒丁,芦笋丁翻炒一下。
5、锅里放入适量的米饭,然后放入菠萝丁炒匀。
6、放少许盐和胡椒粉调味。
7、将炒好的菠萝炒饭盛到菠萝碗里,上面洒上些白芝麻和小香葱即可。
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