菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭

更新于：2017-4-2 15:43:53

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分类标签：精品主食
菜品口味 甜味,香味	主要工艺 炒
所需时间 30-45分钟	制作难度 普通
食材明细
菠萝一个	米饭适量
芦笋	红椒
胡萝卜	盐
白胡椒粉

菠萝炒饭的做法详细步骤

1、将整个的菠萝留着菠萝缨顺着先切下少一半，将带着菠萝缨的那半菠萝用勺子挖出菠萝肉，留下菠萝壳做成菠萝碗。

2、将切下的那少半菠萝去皮，切成菠萝丁。

3、芦笋掰去老根，焯水，然后切成丁；红椒和胡萝卜分别切成丁备用。

4、锅里放油烧热，放入葱花炒出香味，然后放胡萝卜丁，红椒丁，芦笋丁翻炒一下。

5、锅里放入适量的米饭，然后放入菠萝丁炒匀。

6、放少许盐和胡椒粉调味。

7、将炒好的菠萝炒饭盛到菠萝碗里，上面洒上些白芝麻和小香葱即可。