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西红柿土豆牛肉汤的做法
侗乡人1961
>《(30)根茎类做法大全》
2017.10.23
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更新于:2017-10-6 07:09:12
分享西红柿土豆牛肉汤的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
美味粥汤
美容菜谱
菜品口味
香味
,
酸甜味
主要工艺
炖
所需时间
30-45分钟
制作难度
普通
食材明细
牛腱子一块
土豆
两个
西红柿
两个
八角
一个
花椒
一点
干尖椒
一个
葱
适量
姜
适量
蒜米
适量
西红柿土豆牛肉汤的做法详细步骤
1、牛肉用盐和花椒码十分钟切小块后 放入冷水锅烧开后焯好备用
2、西红柿洗净切块入油锅煸出红油 待用
3、土豆去皮 切滚刀块待用
4、焯后的牛肉放入砂锅内 加水漫过牛肉略多一点 入葱、姜、蒜米 黄酒一点
5、牛肉煮至八分烂时加入炒过的西红柿土豆块和盐 大火煮开后转小火 煨烂即可
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