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油煎南瓜饼的做法
侗乡人1961
>《(31)瓜果类做法大全》
2019.03.27
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更新于:2018-05-01
收藏 9528 次 / 433 人做过这道菜
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油煎南瓜饼的简介及特色
色泽金黄,香甜,脆糯可口。
菜系及功效:
美味糕点
油煎南瓜饼的制作食材:
坯皮:
南瓜
泥50克,
吉士粉
25克,
糯米粉
300克,
黄油
25克,馅心:豆沙馅。
油煎南瓜饼的做法详细步骤
1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀,放入黄油搓匀成面团。
2.面团摘坯制成面皮,包入豆沙馅捏成饼形,底部粘上白芝麻成生坯,上笼蒸4分钟即成半成品。
3.平底锅内放入少许油,放入南瓜饼,煎至两面成金黄色即可。
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