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黑白丑

功效作用

黑白丑又名黑丑、白丑、二丑,为旋花科植物牵牛或毛牵牛等的种子。通常将藤割下,打出种子,除去果壳杂质,晒干使用。其味苦、辛、性寒、有毒,具有通便、利尿逐水、消积、驱虫等功效。 1、通便 黑白丑中牵牛子甙的化学性质与泻下素相似,有强烈的泻下作用。而牵牛子甙在肠内遇胆汁及肠液可以分解出牵牛子素,能刺激肠道,增进蠕动,达到润肠通便作用。 2、利尿逐水 黑白丑能增强肾脏代谢功能,有利尿的作用,可治水湿潴留、水肿胀满、二便不利,可单用研末服,但腹水甚者也可配甘遂或大黄同用,以加强泻水作用。 3、消积 黑白丑主治肠胃积滞、大便秘结或下痢里急后重,可配木香、槟榔、枳实等消积通便。 4、驱虫 黑白丑中的牵牛子甙及其衍生物可产生驱虫作用,尤其对肠道蛔虫驱除效果较好。

营养价值

黑白丑中含有牵牛子甙,牵牛子甙经碱水解生成牵牛子酸,经皂化得到牵牛子酸的混合物。混合物的主要成分为牵牛子酸A、B、C、D,含牵牛子次酸及D-葡萄糖和L-鼠李糖等。黑白丑种子含脂肪油,亦含麦角醇、裸麦角碱、野麦碱等生物碱,未成熟种子中含多种赤霉素和赤霉素葡萄糖甙。

适宜和禁忌

适宜:便秘、小便不通、肠道蛔虫病者 黑白丑中的牵牛子甙及其转化成分能促进肠道运动,可以缓解便秘,还能在一定程度上促进肾脏代谢,杀灭蛔虫,适合便秘、小便不通、肠道蛔虫病者食用。
禁忌:胃气虚弱者 黑白丑对肠道有一定的刺激性,能促进肠道加速运动,胃气虚弱者食用不当,可能会引起肠道功能紊乱,严重者可能导致腹泻。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
黑白丑性寒,有一定的毒性,孕期食用不当,可能导致胃肠不适,引起腹泻,甚至中毒。同时黑白丑有兴奋平滑肌的功效,食用不当可能会引起子宫平滑肌收缩,对胎儿生长发育造成影响,故需要慎用。

婴幼儿应谨慎食用。
黑白丑有毒,虽有一定的驱虫功效,但婴幼儿期胃肠功能尚未建立完善,食用不当可能导致肠胃不适,甚至引发中毒,故不建议应用。

温馨提示

黑白丑对人体有一定毒性,如果大量食用会刺激胃肠道,可引起呕吐、腹泻、腹痛及黏液血便,继而出现脱水及电解质紊乱。此外黑白丑还能刺激肾脏,引起腰酸、血尿,严重者可损害神经系统,出现语言障碍,甚至出现昏迷、四肢厥冷、口唇发绀、全身皮肤青紫、呼吸急促浅短等症状。

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