这段时间,嘴馋的小妹发现了几款爆火的快手早餐,各个社交平台的网友们都在晒。
小妹也凑热闹试了下,Oh,my god!一不小心成了我最最最爱的早餐了~
外酥里软,芝士味浓郁,蛋香味满分,咬一口竟然还能爆浆!
做法也太简单了吧!家有口煎锅就能做,5分钟出一锅!颜值高,营养足,天天吃都不会腻~
食
RECIPE
谱
1. 芝士蟹柳鸡蛋卷
2. 爆浆吐司卷
3. 日式爆浆厚蛋烧
4. 港式西多士
芝士蟹柳鸡蛋卷
嫩滑的鸡蛋加上好吃的蟹柳,还有浓郁的爆浆芝士,一口咬下去太满足~
食 材
主料:煎饼2片、鸡蛋3个
辅料:牛奶20克、蟹柳3个、芝士2片、盐少许、黑胡椒少许
做 法
1. 鸡蛋加牛奶打散,加入盐、黑胡椒调味。蟹柳撕开,加入鸡蛋液里拌匀,倒入锅中,炒至7分熟。
2. 煎饼上放一片芝士,放上蟹柳滑蛋,将饼叠起来包好。
3. 放入锅中,煎至表面金黄就好。盛出,对半切开即可开吃。
4. 刚出锅的鸡蛋卷,拿在手里热乎乎的,咬一口满满的爆浆芝士,还有嫩滑的鸡蛋和蟹柳,回味无穷~
爆浆吐司卷
做好的吐司卷,咬一口爆浆,简单快手,几分钟就搞定了,再也不用担心做早餐迟到了~
食 材
主料:吐司4片、鸡蛋1个
辅料:芝士2片、火腿肠2根
做 法
1. 鸡蛋液打散,备用。把吐司去边后,擀薄备用。
2. 吐司上放上芝士,放上火腿肠,边边刷上鸡蛋液。
3. 将吐司沿着火腿肠卷起来,在鸡蛋液里滚一下,均匀裹上鸡蛋液。放入煎锅中,小火慢煎至两面金黄即可。
4. 吐司卷含有浓浓的芝士味,咬一口不仅爆浆,还有火腿肠的肉香,真的是无敌好吃,绝对秒杀早餐店~
日式爆浆厚蛋烧
奶香浓郁,一口就爆浆的厚蛋烧,馋得直流口水,作为芝士控的我,自从学会这做法,恨不得早餐天天吃它~
食 材
主料:鸡蛋4个、纯牛奶30克
辅料:盐2克、芝士片2片
做 法
1. 鸡蛋打散,加盐、牛奶,打均匀。一片芝士切成3条,备用。
2. 锅中刷一层油,淋入鸡蛋液,放上芝士片卷起来。
3. 再倒入蛋液,放上芝士片,再卷起来,重复这动作把蛋液用完即可。
4. 随后盛出,切小块,即可开吃。做好的厚蛋烧营养又美味,蛋香嫩滑,没有吃就爆浆了~
港式西多士
在家都可以完全复制港式西多士,免烤箱,10来分钟就搞定,满嘴爆汁,早餐超爱这一口~
食 材
主料:吐司3片、鸡蛋2个
辅料:炼乳适量、花生酱适量
做 法
1. 鸡蛋打散,吐司去掉四边,取片吐司抹上花生酱,再盖上一层吐司,挤上炼乳,再盖一层吐司。
2. 然后切成4块,沾满蛋液。锅中烧油,放入吐司块,小火煎至两面金黄即可。
3. 蛋香和浓郁的奶香混为一体,内部柔润软绵绵,鲜香拉丝的芝士配合香甜花生酱,一口爆浆,绝了~
联系客服