十几年做早餐的经验，每天一个花样，10分钟上桌，营养健康

10分钟上桌的早餐，好吃营养，不知道早餐吃啥，快来和我一起做。

十几年做早餐的经验，每天一个花样，10分钟上桌，营养健康。

每天早晨给家人做早餐，已经坚持了十几年，从孩子上幼儿园开始，一家三口人每天早晨都是在家吃完早餐，然后送孩子去上幼儿园，我们去上班，孩子现在上大学了，我们夫妻俩也养成了在家吃早餐的习惯。

自己做的早餐，干净放心，营养健康，吃习惯了自己做的早餐，还是觉得自己动手做得最好吃。

今天的早餐是：烤发面千层酥饼，芝麻莲花菜，煮鸡蛋，蒸贝贝南瓜，红枣枸杞黄豆糯米豆浆，水果是甜杏子。

1、今天的早餐看似复杂，其实非常简单，晚上先准备好食材，提前泡好的黄豆、糯米，五颗大枣、一把枸杞清洗干净，贝贝南瓜清洗干净，切两半去籽，早餐只能吃一半，另一半就装保鲜袋里面放冰箱。

莲花菜清洗干净，撕成小片装盆里，鸡蛋清洗干净放煮蛋器里面，准备工作就做好了。

2、把清洗干净的黄豆、糯米、红枣、枸杞放入料理机里面，计算好吃早餐的时间，然后预约上，最近天气热了，早晨豆浆要提前10分钟打好，放凉一会儿早餐喝着不烫嘴最好喝。

3、早晨起床后，先把贝贝南瓜切四块，放入高压锅里面，开大火蒸5分钟关火。

4、给煮蛋器里面添加适量清水，按煮蛋开关，5分钟就好。

5、提前烤好的千层酥饼，放烤箱里面，开上下火，100度烤5分钟。

6、再看看料理机，已经在工作了，做完上面这些事情，差不多花费了2分钟左右，这时候就去洗漱。等洗漱回来，大部分早餐就已经好了。

7、洗漱回来，煮锅烧水，焯水莲花菜30秒钟，给水里滴几滴白醋，使莲花菜吃起来更加清爽脆嫩。

捞出莲花菜，撒半勺盐、几滴香油，搅拌均匀，再撒一点黑芝麻，早餐吃的蔬菜以清新爽口为宜。

8、休息的时候，烤一盘香酥发面千层饼，装保鲜袋冷冻在冰箱里面，平时吃早餐的时候，拿出来再次烤5分钟，就和刚出炉的一样香酥好吃。

9、豆浆打好了，倒入杯子里面，豆浆里面添加适量糯米，再放上红枣和枸杞，喝起来有淡淡的甜味，口感香浓顺滑、营养滋补健康，这个搭配真的非常好喝，这也是我们家最喜欢的一款豆浆搭配。

10、这时候早餐全部都好了，拿出蒸熟的贝贝南瓜装盘，贝贝南瓜蒸着吃，原汁原味，粉糯沙甜，贝贝南瓜含有大量的果胶和多种维生素、果糖，适当的吃一些贝贝南瓜，能有效地促进身体内重金属的代谢，从而起到一定的解毒作用。

而且贝贝南瓜含有的果胶在胃黏膜表层会形成一层保护膜，能降低消化液对胃黏膜的刺激，尤其是对胃不好的人来说，有一定的辅助治疗作用。

11、今天的早餐就齐全了，虽不丰盛，但是营养健康吃得香，关键是做法简单。