桃金娘，许多农村人小时候经常摘来挖了里面的籽然后洗干净来吃。别名：哆尼、岗菍、山菍、多莲、稔子树、仲尼、乌肚子、桃舅娘等，夏日花开，灿若红霞，而且边开花边结果。成熟果可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源，而且全株供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。

桃金娘，又名多尼，我们海南本地叫山尼，成熟季节在于5-6月份，其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。挂果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，很像一条虫子，芯外多籽，味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难。有小伙伴曾经一次吃了很多，第二天大便困难，喝了半碗花生油，那会油也是贵的呀，真是一边喝一边被骂。哈哈。

山尼多生长于坟墓周围，而且生长在野外的野果多少都会被虫子咬到，山尼果子上经常会有类似牙印的虫子咬过的痕迹。但是小时候那会，大人总会和我们说，这是被鬼咬过的，千万不能摘，所以我们小孩子见到这样的果子，再怎么大个熟透也不会摘。

稔子还有很高的药用价值，稔子可以养血止血、涩肠固精，主血虚体弱、吐血、鼻衄、劳伤咳血、便血、崩漏、遗精、带下、痢疾、脱肛、烫伤、外伤出血、滋养、安胎的功效，用于贫血、病后体虚、神经衰弱、耳鸣、遗精。

稔子可以说全身都是宝，果实不管是生吃还是拿来烹饪还是泡酒，味道都是相当不错的呢。

桃金娘果是一种优质的果酒资源，桃金娘的可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好。桃金娘果酒品质优良，除了独特的感官品质，还含有独特的营养成分和药用成分。下面是桃金娘酒的做法大全。

桃金娘酒的做法一：

准备材料：桃金娘（又名山稔子、岗稔）（干品）1000克，白酒2000克。

制作方法：将桃金娘与白酒一起置于容器中，密封浸泡10天即成。此期间要多次振摇。

用法：早、各一次，每次饮服30毫升。