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种地的“土豪”——张茂青



实习记者


秋高气爽的国庆假期,一边是晒美食、秀照片的休闲时光;另一边是掏土豆、割谷子的热闹场面。朝九晚五的上班族们在十一假期进行着休整;辛勤劳作的农民们却渴盼着秋收时节的收获。秋意正浓,秋收已至,农民们的秋忙正式来了。

伴着秋风,踏着月色,记者来到了五寨县富康新村张茂青的家。秋收时节,每家每户都是早出晚归,一整天都在地里忙着收割,也只有晚上才能见到忙碌一天的他。走进屋内,记者看到一口锅在呼呼冒着热气,张茂青笑着说:“刚从地里回来,热点儿饭吃。”得知记者的来意之后,这个身着绿色迷彩上衣、蓝色裤子的憨厚男人,便侃侃而谈起来。


土地经营有门道

五十三岁的张茂青和土地打了半辈子的交道,对于耕种,他有着自己的一套方法,因此他家的庄稼也比别人家的格外好一些。“2008年之前,我种的地有40~50亩,以葵花、红芸豆为主,辅种一些莜麦、土豆和谷子,年收入也不错;从2008年开始,种地稳定在70亩左右,以土豆为主,兼种一些别的农作物,收入也跟着上升,一年能挣到十万元左右,像去年土豆种的多,‘天年’也好,能挣到十五万。”张茂青大方地告诉记者。他家的地主要在五寨县孙家坪乡西寺儿沟村附近,还有将近一半是山地,只有他和媳妇两个人照管,收入的确不错。

一分耕耘,一分收获。种地收入不错的张茂青有着他自己的土地经营门道。说起种地的具体讲究来,张茂青更是娓娓道来:“种地主要分为四个大的阶段,预整地、春备耕、中耕、秋收,每个环节都做好了,庄稼肯定坏不到哪里。”紧接着,他对这几个阶段作了详细解释。


“四步走”种好地

一、预整

“预整,即是预整地,是把要耕种的土地修理平整,为后期播种提供良好的种床,包括掏茬子、旋地等。掏茬子,是将埋在地表以下的根茬掏出来;旋地则是把结块的土地打碎,使其松软,便于耕种。预整地的好坏直接影响种床的质量,所以一定要费心费力做好。例如,地的边上有一个柳树根子,你在掏茬子的时候没有把它掏出来,那么很多雨水就会被它吸收走,像今年雨水较少,很明显这个柳树根子旁边的农作物长得就不好。”

二、春种

“春种的重点是把耕种之前的准备工作做好。像我这样种地比较多的,要对所有的地有一个统筹和规划。根据不同农作物对光照、水分的要求,结合不同地的具体情况,作出安排。再对应地准备好种子和化肥,这样春耕的时候就不会因为缺这少那而耽误时间了,所谓不误农时嘛。”

三、夏管

“夏管,是播种出苗后进行的田间管理,包括锄地、喷洒农药等。锄地,一定要早锄。一来杂草还比较小,比较好锄;二来早锄完农作物就有更多的机会吸收光照和水分。这样才能有好的长势。而喷洒农药则要根据当年的虫害情况和农作物实际的生长情况来具体确定,同时也要根据往年的病虫状况作出防治。”

四、收售

“秋收,及时收获,实时销售。例如红芸豆的收割,要在豆荚刚变黄的时候进行,如果耽误几天,豆荚就会变脆,一碰豆荚豆子就都撒出来了,既会减少收成,又会延长收割的时间。秋收回来的农作物,也要时时上心,关注各种农产品的收购价,实时出手,才能卖上一个好价钱。”

张茂青如数家珍般地介绍完这些,才揭开锅准备吃晚饭。如此地了然于心,难怪他种的庄稼长势格外好啊!


用脑子种地

关于种地,张茂青也有着他的独到见解。他认为想要种好地,脑力体力皆不可少。用他的话来说,就是“有脑子”和“不怕苦”。

“有脑子”指要有全局观念,统筹安排,把种的土地进行合理规划。根据土地的实际情况,结合往年农产品的售价确定耕种的结构和亩数;要有长远的发展观,不能看什么挣钱,就在一块土地上一直种什么,要给土地休养的时间,对土地进行轮耕。轮耕可以增产、抗病,使土地的养分平衡。例如,去年张茂青种了50多亩土豆,虽然挣得钱比较多一些,但不能局限于此,损害土地的质量,所以他今年只在其他土地上种了17亩土豆,让土地休养。

“不怕苦”指的就是要有辛苦。做任何工作都有它的辛苦,种地更是如此。每一寸土地都需要用心去对待,这样才能呈现出最大的价值。该锄地的时候就不能怕太阳晒而拖沓,该“撇旁头”的时候就不能嫌弯腰而搁置。你给土地一份辛勤,土地自会还你一份富足。张茂青是这样理解的。


科技是硬支撑

张茂青种地的另一个特点是靠科技。现在,张茂青种的土豆不再是单纯意义上的土豆了,而是“土豆种子”。他和五寨科园实业有限公司进行合作,先通过科技的手段在大棚中培育出新型的土豆种子,再经过大棚二次培育后,进行耕种。

他将优质的土豆种子大面积耕种,秋季将收获的土豆卖给五寨科园实业有限公司,这样他种植的土豆就作为土豆种子被出售,优质土豆种子得到推广。这不仅为他增收,也有利于更多的土豆种植者受益。

明天一早,张茂青又会像所有收秋的人一样,将自己的身影埋在庄稼地里,收获着自己的付出与辛劳。

来源:忻州晚报


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